Peut-on mettre du verre au micro-onde ?

Peut-on mettre du verre au micro-onde

Le four à micro-ondes est un appareil très pratique pour réchauffer ou décongeler tous vos aliments en un temps record. L’une des interrogations courantes concerne l’utilisation et la compatibilité du verre.

« Peut-on mettre du verre au micro-onde » est donc une question intéressante à se poser et à laquelle nous allons tout de suite répondre.

Comment savoir si un verre passe au micro-onde ?

Les types de verre compatibles

Le type de verre le plus adapté aux fours à micro-ondes sont le Pyrex. Vous pouvez donc le mettre dans votre appareil en toute sécurité. Pour savoir si un plat en verre est en Pyrex, celui-ci doit afficher un logo Pyrex au fond.

Si votre plat n’est pas en Pyrex, il peut tout de même être compatible avec votre four à micro-ondes. Les fabricants peuvent parfois indiquer un logo indiquant la compatibilité avec le micro-onde.

Pour vos plats en verre qui n’ont aucun logo, nous vous conseillons de réaliser ce test en 4 étapes pour vérifier sa compatibilité avec un four à micro-ondes :

  • Étape 1 : placez dans votre micro-onde le récipient en verre que vous voulez tester avec un verre rempli d’eau.
  • Étape 2 : faites chauffer votre four à micro-onde durant environ 1 minute à une puissance moyenne.
  • Étape 3 : surveillez les deux récipients durant la cuisson et arrêtez celle-ci si vous constatez des formations de bulles ou de fissures sur votre plat en verre.
  • Étape 4 : à l’issue de la cuisson, si votre plat en verre reste froid et que l’eau est chaude, cela signifie qu’il est compatible. Autrement c’est qu’il ne l’est pas.

Les types de verre non compatibles

Parmi les types de verres non compatibles au four à micro-ondes, on retrouve le cristal. Outre sa fragilité, le cristal contient du plomb et lors de la cuisson il y a un risque élevé que celui-ci se mélange à vos aliments.

L’utilisation de récipients en verrerie colorée, comprenant une feuille ou une garniture métallique sont également déconseillés. Ces derniers pourraient créer des étincelles et provoquer un début d’incendie.

Nous vous déconseillons également de mettre tous les types de contenants en verre qui ont des fissures ou des éclats. Ces derniers pourraient éclater sous l’effet de la chaleur générée par les micro-ondes.

Est-ce que les plats Pyrex vont au micro-ondes ?

Le Pyrex fait partie des matériaux compatibles avec les micro-ondes. Il s’agit d’un verre thermostable particulièrement résistant (conçu à partir de verres borosilicatés) capable de supporter une température de 300°C. Vous pouvez donc réchauffer vos plats en Pyrex dans votre four à micro-ondes en toute sécurité.

Pour vérifier si vos plats sont en Pyrex, regardez au fond si vous trouvez un logo Pyrex de ce type :

Logo Pyrex

Attention toutefois à éviter les chocs thermiques. Nous vous déconseillons de mettre un plat en Pyrex froid dans votre four à micro-ondes (que vous venez de sortir du frigo, par exemple). Attendez qu’il passe à température ambiante ou faites-le réchauffer de façon progressive, en augmentant petit à petit la puissance de votre four à micro-ondes.

Enfin, par mesure de sécurité, avant toute utilisation assurez-vous que votre récipient en Pyrex ne présente aucune fissure ou éclat avant de le mettre dans votre four à micro-ondes. Une fissure peut en effet s’agrandir lors de la montée en température et votre récipient pourrait exploser.

Est-ce que les pots de confiture vont au micro-onde ?

Pots à confiture

Il est possible de mettre un pot à confiture dans votre four à micro-ondes afin de les stériliser. Il s’agit d’une astuce de cuisine très pratique. Vos pots à confiture doivent néanmoins être parfaitement propres, ne comporter aucune décoration en papier, dorée ou en métal, et bien sûr n’afficher aucun signe de fissure.

Remplissez votre pot à confiture avec de l’eau et placez-le dans votre four à micro-ondes. En fonction de la capacité de votre appareil, vous pouvez y déposer un ou plusieurs pot(s).

Faites ensuite chauffer votre micro-onde à puissance maximale pendant environ 2 minutes afin de porter l’eau à ébullition. De cette manière, l’eau va stériliser chaque pot à confiture en éliminant les germes sous l’effet de la chaleur.

Retirez enfin vos pots à confiture de votre four à micro-ondes. Pensez à vous servir d’une serviette ou de gants de cuisine pour ne pas vous brûler les mains.

Attendez que vos pots à confiture soient secs avant de les remplir avec de la confiture.